Чорнильні горішки — інша назва чорнильні гали, дубові яблучка або цецидії. Неабияк цінувалися аж до останньої третини XIX століття. Їхній збір був важливою частиною доходу селян. Дуб, захищаючись від паразитів, що прокусують його листя, утворює гали, у яких концентрує велику кількість дубильних речовин, які, змішуючись із сульфатом заліза, дають чорну фарбу. Така фарба тривалий час використовувалася під час виготовлення стійких і міцних чорнил. (Тут і далі примітки редактора, якщо не зазначено інше).
Сметанне яблуко, або аннона колюча, — вічнозелене дерево з широкими зеленими листками. Одне з найцінніших тропічних плодових дерев.
Famoso (ісп.) — відомий.
C’est magnifique (фр.) — це прекрасно.
Mi amor (ісп.) — моє кохання.
Dios mío (ісп.) — Боже мій.
Piscina (ісп.) — басейн. (Прим. пер.)
Ідеться про казку про музиканта-щуролооа, середньовічну легенду про місто Гамелін. (Прим. пер.)
Кинсеаньєра — свято повноліття дівчини в Латинській Америці. (Прим. пер.)
Рибний суп. (Прим. пер.)